GlazNews
Сирне тістечко з яблучним прошарком стане вашим улюбленим рецептом. Тісто не потрібно замішувати вручну. Це десерт, який сподобається і дорослим, і дітям.
Вам знадобиться:
- 200 г печива;
- 50 г волоських горіхів;
- 30 г вершкового масла;
- 1 ст.лож. цукру.
Для начинки:
- 100 г цукру;
- 450 г кисломолочного сиру;
- 2 яйця;
- 50 г яблучного пюре;
- 1 ст.лож. ванільного цукру.
Сирні тістечка з яблучним пюре
Почніть готувати чізкейк з горіхами та яблучним пюре з основи. Розламайте печиво на дрібні шматочки та покладіть у чашу міксера. Додайте горіхи, дрібно нарізане вершкове масло|мастило| і цукор.
Сирні тістечка з яблучним пюре
Замість волоських горіхів можна використовувати арахіс чи фундук. Розімніть суміш у пюре. Повинна вийти волога крихта. Вистеліть у форму для випікання розміром 25 х 25 см пергаментом для випікання. Викладіть половину крихти. Розрівняйте силіконовою лопаткою. Злегка притисніть.
Сирні тістечка з яблучним пюре
Випікайте в розігрітій духовці при 180°C протягом 15 хвилин. Тим часом приготуйте начинку. Перекладіть сир у миску. Якщо в ньому занадто багато грудок, збийте або процідіть блендером. У ту ж миску додайте цукор та ваніль. Убийте яйця.
Збивайте міксером до однорідності. Викладіть половину суміші на випечений корж. Розрівняйте. Додайте сир, що залишився, і яблучне пюре. Викладіть поверх білого шару, намагаючись не перемішати пласти.
Сирні тістечка з яблучним пюре
Посипте крихтами, що залишилися; випікайте 40 хв. Коли пиріг охолоне, розріжте його формою і подавайте з чаєм або кавою.
Ви можете використовувати пюре із дитячого харчування. Це не обов’язково має бути яблучне пюре. Ви також можете зробити своє власне з яблук, груш або інших менш соковитих фруктів.
Рецепт
Читати пізнішеДодати до улюбленогоДодати до колекції
