Топ-3 найсмачніші та найшвидші рецепти у лаваші: ця страва завжди виручить, коли гості на порозі

Закуска в лаваші — це ідеальне рішення для перекусу, пікніка чи святкового столу. Легко готується, виглядає апетитно, а головне — можна експериментувати з начинками! Сир, шинка, овочі, зелень чи навіть риба — оберіть свій улюблений варіант і створіть універсальну страву, яка підкорить серця ваших гостей.

Як правило, перевага надається їх готовим, покупним варіантам. Проте в даний час лаваш завсідник прилавків, тому придбати його і приготувати не менш смачні страви можна самостійно. Ось кілька чудових рецептів.

З сиром

Напевно, ви одразу представили розплавлений сир, який тягнеться з лаваша, підкорюючи своїм золотавим відтінком. Якщо в холодильнику є старий шматочок сиру – він стане чудовою начинкою для блюда.

Склад:

• Лаваш;
• Сир;
• Вершкове масло.

Рецепт:

1. Покришіть сир;
2. Розгорніть лаваш;
3. Розподіліть начинку;
4. Складіть конвертик;
5. Поставте сковороду вогонь;
6. Розтопіть вершкове масло;
7. Обсмажте лаваш.

Хрумка скоринка та розплавлений сир – нічого і не треба для ідеального смаку!

З яйцем, зеленню

Це відповідь пиріжкам із яйцем та зеленню. При цьому не потрібно замішувати тісто.

Склад:

• Лаваш;
• Яйце;
• Петрушка, кріп, кінза;
• Козячий сир (за бажанням);
• Гілочка тархуна.

Рецепт:

1. Зелень промити, нашаткувати;
2. Змішати із яйцем;
3. Додати сир;
4. Розкладіть лаваш;
5. Розподіліть начинку;
6. Скласти конвертик;
7. Обсмажити із двох сторін.

Цей рецепт хороший тим, що його можна вживати без обсмажування.

З м’ясом

Звичайно, куди без шаурми. Адже вона може стати цвяхом програми.

Склад:

• Смажена свинина;
• Лаваш;
• Овочі гриль;
• Цибуля;
• Соус.

Рецепт:

1. Інгредієнти помістити на лаваш;
2. Згорнути рулетом;
3. Приготувати у духовці або на мангалі;
4. Достатньо буде кілька хвилин.

Вегетаріанці можуть змінити начинку, розподіливши на лаваш цибулю, помідори, авокадо, хумус. Замість класичного соусу скористатися часниково-йогуртовою сумішшю.

І насамкінець один приємний бонус!

Якщо ваш лаваш з якихось причин засох, ви можете реанімувати його:

• Налийте у пульверизатор воду;
• Трохи збризкайте лаваш;
• Розігрійте духовку;
• Відправте хліб у піч;
• Достатньо буде 2 хвилин.

Ось і все, можна готувати будь-яку з перерахованих вище страв.