GlazNews
Закуска, яка не залишить байдужими ваших гостей! Можна використовувати як м’який плавлений сир, так і твердий, але смак закуски при цьому відрізнятиметься. Як основу беремо солоні крекери прямокутної форми. Сирна начинка кладеться в середину двох крекерів, це виглядає досить оригінально. Для пікантності до сиру додається часник, для соковитості – кубики помідорів, для свіжості зелень. Якщо закуску їстимуть діти, то часник можна не додавати, а майонез замінити сметаною. Закуска чудово підійде для фуршетного святкового столу.
Інгредієнти:
- Плавлений сирок 200 г
- Помідори 1-2 шт
- Майонез 3 ст.л
- Часник 2 зубчик
- Крекер прямокутний 100 г
- Зелень – за смаком
- Сіль за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Підготуйте продукти за списком.
Плавлений сир натріть на дрібній тертці. Зубчики часнику очистіть, пропустіть через прес, додайте до подрібнених сирків. Кріп і петрушку промийте, висушіть, дрібно наріжте ножем, киньте до сиру.
Помідор промийте, наріжте маленькими кубиками, злийте сік, який виділиться. Покладіть нарізку томатів в основний склад.
Додайте майонез, присипте сіллю та меленим перцем.
Суміш ретельно перемішайте, щоб усі компоненти були оповиті майонезом.
Крекери поділіть на дві рівні частини. На один бік печива нанесіть суміш товстим шаром.
Зверху начиніть крекери.
Закуску подавайте на стіл відразу після приготування, щоб печиво залишалося хрустким. Смачного!
