Боже, як смачно! Ця начинка смачніша за мʼясну. Рецепт з мого села

Начинка, що смачніша за м’ясну – рецепт з мого села! Цей унікальний і перевірений часом рецепт здивує вас своєю простотою та неперевершеним смаком.

Інгредієнти:

Тісто:

• сир кисломолочний 250 г
• яйця 2 шт.
• сіль щіпка
• цукор 1 ст. л.
• ванільний цукор 1 п.
• олія 2 ст. л.
• борошно 250 г
• розпушувач 10 г

Начинка:

• сливи 4-5 шт.
• цукор

Приготування:

Тісто:

Змішую у мисці сир з яйцями, сіллю, цукром, ванільним цукром та олією. Всипаю борошно, розпушувач, замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 10 хвилин.

Тісто ділю на 2 частини, розкачую у пласт, нарізаю кружечки та викладаю 1 ч. л. цукру та сливи порізані дрібними кубиками. Формую пиріжки, щільно защіпаючи тісто.

Розігріваю олію в сковорідці і обсмажую до золотистості з обох сторін.

Смачного!