Печиво "Наполеон" на кожен день: бюджетний рецепт, який підкорить ваше серце!

Дізнайтеся, як приготувати смачне печиво «Наполеон» всього за копійки! Простий, швидкий і доступний рецепт стане вашим фаворитом для чаювання. Готуйте кожні вихідні та радуйте близьких домашніми смаколиками.

Інгредієнти:

Тісто:

500 г борошно
250 г масло або маргарин холодне
200 мл вершки
0,5 ч. л. розпушувач
1 яєчний жовтки

Начинка:

3/4 скл. борошно
25 г розтоплене вершкове масло
0.5 скл. цукор
ванілін
0,5 ч. л. кориці
2 скл. цукрова пудра + ванілін (для обвалювання)

Приготування:

До просіяного борошна на терці натираю холодне масло і розтираю руками у крихту. Додаю вершки, розпушувач, жовток і замішую тісто руками. Кладу його у пакет і відправляю у холодильник на 3-4 години.

Ділю тісто на шматочки, формую кульки, накриваю плівкою, щоб не обвітрювались. З кульок розкачую коржики, вирізаю трикутники.

Начинка:

Для начинки змішую борошно з розтопленим маслом, цукром, ваніліном, корицею, цукровою пудрою. Викладаю начинку на краї трикутників та закручую у рогалики.