GlazNews
Приготуйте ніжне та розсипчасте печиво «Пияки» за бюджетним рецептом із дитинства. Простий у приготуванні десерт з м’якою текстурою, який стане улюбленим ласощами для всієї родини. Ідеальний вибір для домашнього чаювання!
Інгредієнти:
- вершкове масло – 125 г
- смалець – 125 г
- борошно – 300 г (+- 50 г)
- вода – 1 ст. л.
- оцет – 1 ст. л.
- горілка – 1 ст. л.
- цукрова пудра – 100 г
Приготування:
Перетираю виделкою масло і смалець, додаю борошно і замішую. Додаю оцет, воду та горілку, перемішую.
Замішую тісто, кладу у пакет і відправляю в холодильник на 1 годину.
Розкачую тісто від 5 мм до 1 см. і нарізаю формочками печиво.
Викладаю печиво на форму застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 10 хвилин.
Гаряче печиво одразу обмакую в цукровій пудрі, смачного!
