Картопляні хот-доги: ідеальна хрустка закуска з ніжною серединкою

Дізнайтеся, як приготувати картопляні хот-доги з ідеальною хрусткою скоринкою і ніжною серединкою. Простий рецепт, який стане фаворитом вашого меню! Ідеально для сімейної вечері або перекусу з друзями.

Інгредієнти:

• 2 картоплини
• 4 сосиски
• борошно
• яйця
• панірувальні сухарі
• будь-який твердий сир

 

Приготування

Відварюємо картоплю і розминаємо її в пюре разом зі спеціями та борошном.

Підсмажуємо сосиски і загортаємо їх спочатку в скибочку сиру, а потім і в пюре.

Тепер збовтуємо в окремій ємності пару яєць. Вмочуємо в них кожну заготовку. Обвалюємо їх у панірувальних сухарях.

І смажимо на розпеченій олії.

Замість сосисок до таких хот-догів можна взяти й іншу начинку. Спробуйте, наприклад, змішаний із грибами підсмажений фарш.