GlazNews
Відкрийте для себе рецепт неперевершених молочних кокосових печивка, де кожен шматочок дарує справжню ніжність та екзотичний смак. Простий у приготуванні десерт, який стане ідеальним доповненням до вашого святкового столу чи щоденного чаєвого ритуалу. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтесь справжнім смаком кокосової магії!
Інгредієнти:
- 1/2 чашки самопіднімального борошна (можна зробити самим, додавши 1 ч.л. розпушувача на кожну чашку борошна)
- 1/2 чашки м’якого вершкового масла
- 1/2 чашки цукрової пудри
- 1/2 чашки кокосової стружки
- 3 ст.л. сухого молока
- 2 ст.л. рідкого молока
Інструкції:
1️⃣ У великій мисці збийте вершкове масло і цукрову пудру до легкого та пухкого стану.
2️⃣ Додайте кокосову стружку, борошно та сухе молоко. Перемішайте, щоб з’єднати сухі та вологі інгредієнти. Додайте рідке молоко і замісіть тісто.
3️⃣ Якщо тісто вийде трохи липким, посипте його невеликою кількістю борошна. Якщо сухуватим — додайте ще трохи рідкого молока.
4️⃣ За допомогою ложки або порційної ложки для морозива сформуйте кульки з тіста.
5️⃣ Обкачайте кожну кульку в кокосовій стружці. Викладіть їх на застелене пергаментом деко. За бажанням зробіть візерунок виделкою.
6️⃣ Випікайте у попередньо розігрітій духовці при температурі 170°C протягом 18 хвилин або до легкого золотистого кольору.
Порада: не перепікайте печиво, щоб воно залишалося ніжним всередині.
Смачного! 🍪❤️
