in

Шоколадно-мусовий десерт без випічки за 5 хвилин – швидкий, ніжний і неймовірно смачний!

Шоколадно-мусовий десерт без випічки за 5 хвилин – швидкий, ніжний і неймовірно смачний!

Цей шоколадно-мусовий десерт без випічки стане справжнім відкриттям для всіх любителів солодощів! Він готується всього за 5 хвилин активного часу, не потребує складних інгредієнтів і виходить надзвичайно ніжним та ароматним. Ідеальний варіант для святкового столу або просто для того, щоб потішити себе та близьких.

🥣 Інгредієнти для приготування:

Темний шар:

  • 80 г цукру
  • 50 г какао
  • 10 г агар-агару
  • 350 мл молока
  • 400 мл вершків (30-36%)
  • 90 г темного шоколаду

Світлий шар:

  • 50 г цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • 10 г агар-агару
  • 350 мл молока
  • 400 мл вершків (30-36%)
  • 100 г білого шоколаду

Ганаш для покриття:

  • 100 мл холодних вершків
  • 1 ч. л. швидкорозчинного желатину
  • 85 г темного шоколаду

🍰 Як приготувати шоколадний десерт без випічки:

🔸 Крок 1. Готуємо темний шар

У каструлі змішайте цукор, какао, агар-агар, молоко та вершки.

Доведіть до кипіння, додайте темний шоколад, проваріть ще 1 хвилину.

Перелийте в пластикову пляшку (наприклад, 1,25 л) і поставте в холодильник на 10 хвилин.

🔸 Крок 2. Готуємо світлий шар

Повторіть ті ж кроки, але замість какао та темного шоколаду використайте ванільний цукор і білий шоколад.

Влийте білий мус у пляшку поверх темного шару.

Поставте десерт у холодильник на кілька годин до повного застигання.

🔸 Крок 3. Завершуємо ганашем

У холодні вершки додайте желатин, залиште на 5 хвилин.

Додайте темний шоколад, нагрійте, щоб він розтанув.

Дістаньте десерт із пляшки та швидко покрийте ганашем.

Поставте в холодильник на 10 хвилин.

🍽 Насолоджуйтеся ніжним шоколадним десертом!

Молочний, шоколадний, оксамитовий – цей мусовий десерт просто тане в роті! 😍

Пісні рогалики на мінеральній воді — ніжні, пухкі та без соди й розпушувача

Пісні рогалики на мінеральній воді — ніжні, пухкі та без соди й розпушувача

9 вишуканих святкових бутербродів, які здивують ваших гостей

9 вишуканих святкових бутербродів, які здивують ваших гостей