in

Готую двічі на день – сім’я в захваті! Ця страва замінює вечерю 🎉

Готую двічі на день – сім'я в захваті! Ця страва замінює вечерю 🎉

Смачна, ситна та проста у приготуванні страва, яку ваша сім’я полюбить з першого шматочка! Готую її двічі на день, і кожного разу просять ще. Ідеальний рецепт для швидкої вечері – мінімум зусиль, максимум смаку! 🍽️✨

Інгредієнти:

Тісто:

  • Тепле молоко – 100 мл
  • Тепла вода – 100 мл
  • Сіль – 1/2 ч. л.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Дріжджі сухі – 4 г
  • Борошно – 300 г
  • Олія – ​​40 г

Картопляна начинка:

  • Картопля – 350 г
  • Сіль – за смаком
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Сир моцарелла – 230 г

Додатково:

  • Яєчний жовток 1 шт.
  • Молоко 1 ст. л.
  • Сир моцарелла – 20 г

Приготування:

Тісто:

До теплого молока вливаю теплу воду, додаю сіль, цукор, яйце, дріжджі, перемішую. Просіюю борошно, замішую руками тісто до однорідності. В кінці у тісто підмішую олію. Перекладаю тісто у миску, змащену олією і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 40-60  хвилин.

Картопляна начинка:

Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності, перетворюю на пюре з сіллю та майонезом. Додаю тертий на терці сир, перемішую.

Ділю тісто 2 частини, розкачую у круглі пласти, викладаю начинку. Формую коржик, щільно защіпаючи тісто з країв до середини.

Викладаю у форму для випікання застелену пергаментом. Змащую збитим жовтком з молоком. Посипаю тертим сиром. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 30-35 хвилин.

Хай смакує!

Бурштинова начинка: пиріг, який з’їдають ложками! Неймовірно смачно

Бурштинова начинка: пиріг, який з’їдають ложками! Неймовірно смачно

Чому війна не зупиняється? Божі слова, які відкривають істину

Чому війна не зупиняється? Божі слова, які відкривають істину