Найсмачніший шоколадний пиріг до чаю: простий і бюджетний рецепт

Приготуйте ніжний та ароматний шоколадний пиріг до чаю за простим і доступним рецептом. Мінімум інгредієнтів, максимум смаку – цей десерт підкорить вас із першого шматочка! Ідеальний варіант для сімейного чаювання або приємного вечора з солодощами.

Інгредієнти для пирога:

• какао, 35 г;
• молоко, 240 мл;
• борошно, 210 г;
• цукор, 180 г (можна менше. якщо любите, щоб було не дуже солодко);
• рослинна олія, 75 мл;
• щіпка солі;
• ванілін за смаком;
• розпушувач, 1 пакетик.

Інгредієнти для глазурі:

• молоко, 3–4 ст.л.;
• шоколад, 100 г;
• кокосова стружка, 20 г.

Процес приготування:

1. Тісто для пирога:
   • Просійте борошно та змішайте з цукром, какао, розпушувачем і ваніліном.
   • Додайте молоко, ретельно перемішайте вінчиком до однорідної консистенції.
2. Випікання:
   • Форму для випікання змастіть рослинною олією та вилийте тісто.
   • Розігрійте духовку до 175°C і випікайте приблизно 40 хвилин. Готовність перевіряйте шпажкою — якщо вона виходить сухою, пиріг готовий.
3. Глазур:
   • У теплому молоці розтопіть шматочки шоколаду. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи.
4. Збирання пирога:
   • Полийте остиглий пиріг шоколадною глазур’ю та посипте кокосовою стружкою.

Порада:

За бажанням можна приготувати простий крем із жирної сметани або вершків із цукровою пудрою, розрізати пиріг на коржі й промастити кремом для отримання ніжного торта.

Смачного! 😊