Неймовірно ніжні круасани без випікання: завжди м’які та свіжі!

Дізнайтеся, як приготувати круасани, які не черствіють, без використання духовки! Простий і швидкий рецепт для ідеального сніданку або перекусу. Смакота, яка завжди залишається ніжною та свіжою!

Інгредієнти:

• 250 мл злегка теплого молока
• 60 цукру
• 8 г сухих дріжджів
• ваніль щіпка
• 1 яйце
• 50 мл олії
• 550 г борошна
• сіль щіпка
• вершкове масло м’яке для змащування тіста
• цукровий пісок для прикраси
• нутелла або вершки

Приготування:

Змішую молоко з цукром, сухими дріжджами, ваніллю та яйцем вінчиком. Тоді вливаю олію і перемішую.

Просіюю борошно, додаю щіпку солі і замішую до однорідності тіста. Накриваю харчовою плівкою та залишаю на 1 годину.

Розкачую корж, змащую м’яким вершковим маслом та нарізаю трикутники.

Викладаю нутеллу чи вершки і закручую рогалики. Кладу на дошку посипану борошном, накриваю рушником на 15 хвилин.

Розігріваю велику кількість олії на сковорідці та обжарюю круасани з усіх сторін до золотистості. Викладаю спочатку на паперові рушнички, щоб забрати зайву олію.

Тоді прикрашаю круасани цукровою пудрою та смакую з чаєм!