Віта
Ця ніжна та пікантна закуска з оселедцем стане справжньою окрасою вашого столу. Вона не лише апетитно виглядає, а й має вишуканий смак. І головне – готується з доступних продуктів!
📝 Інгредієнти:
✅ Малосольний оселедець – 1 шт.
✅ Відварена морква – 1 велика шт.
✅ Відварені яйця – 2 шт.
✅ Відварена картопля – 2 шт.
✅ Майонез – 150 г.
✅ Сіль, перець – за смаком.
✅ Зелена цибуля або ріпчаста (за бажанням).
👨🍳 Спосіб приготування:
1️⃣ Оселедець очистити від кісток та шкіри, поділивши на рівні філе.
2️⃣ Моркву дрібно нарізати, а яйця і картоплю натерти на дрібній тертці. Додати спеції та майонез, ретельно перемішати.
3️⃣ Викласти філе оселедця на харчову плівку. На одне філе рівномірно розподілити начинку, накрити другим шматочком оселедця.
4️⃣ Щільно загорнути рулет у плівку й залишити в холодильнику на 2-3 години.
5️⃣ Перед подачею нарізати порційними шматочками, прикрасити зеленню й подавати на шматочку житнього хліба або окремо.
🔸 Корисна порада: можна додати трохи тертого плавленого сиру або гірчиці для ще цікавішого смаку!
🥂 Смачного!
