Улюблена закуска з помідорів у нашій родині: чим довше настоюється, тим смачнішою стає

Ця проста, але напрочуд ароматна закуска з помідорів, цибулі та базиліка завжди стає родзинкою столу. Ідеальний варіант, коли потрібно швидко, легко і смачно пригостити близьких.

Необхідні інгредієнти:

• Помідори – 5 шт.

• Цибуля – 3 шт.

• Часник – 3–4 зубчики

• Олія – 4 ст. л.

• Лимонний сік – 2 ст. л.

• Сухий базилік – ½ ч. л.

• Гострий перець – ¼ ч. л.

• Мед – 1,5 ст. л.

• Сіль – ½ ч. л.

Як приготувати:

1. Помідори нарізаємо кружальцями. Цибулю – тонкими кільцями, а часник подрібнюємо.

2. Для заправки змішуємо мед, олію, лимонний сік, базилік, сіль і гострий перець – добре перемішуємо.

3. У глибоку миску або каструлю викладаємо шарами: спочатку помідори, потім цибулю з часником. Повторюємо шари.

4. Поливаємо усе приготовленою заправкою.

5. Даємо настоятися в холодильнику хоча б 30 хвилин.

Смак із кожною годиною тільки покращується. Спробуйте – і цей рецепт точно приживеться на вашій кухні!