Віта
Пропоную вам чудовий рецепт освіжаючого компоту «Мохіто» з червоної смородини. Напій виходить не лише смачним, а й корисним — лимон та м’ята надають йому приємного цитрусового аромату та збагачують вітамінами. Цей компот стане у пригоді під час застуд, грипу та для зміцнення імунітету.
✅ Перевага рецепту — готується швидко, без стерилізації, а смак та користь зберігаються на відмінно.
Інгредієнти на 3-літрову банку:
-
Червона смородина (порічки) — 350-400 г
-
Цукор — 300 г
-
Лимон — 2-3 кружечки
-
М’ята — 2-3 гілочки
Приготування:
1️⃣ Порічки промийте під проточною водою, дайте воді стекти.
2️⃣ У чисті банки насипте порічки приблизно на третину об’єму, додайте м’яту й лимон.
3️⃣ Закип’ятіть 2-2,5 л води із цукром. Залийте банки киплячим сиропом.
4️⃣ Через 5 хвилин злийте сироп назад у каструлю, знову доведіть до кипіння й повторно залийте.
5️⃣ Закрийте банки стерилізованими кришками, переверніть догори дном та залиште остигати.
Зберігайте компот у шафі при кімнатній температурі. Взимку він нагадає вам про літо! 🌿🍋
