Чому тріскаються овочі — і як цьому зарадити? Пояснення простими словами та корисні поради!

Розтріскування плодів — поширена проблема, з якою стикаються городники в середині літа. Найчастіше страждають помідори, качани капусти, морква, листовий салат, а іноді навіть сливи. Причина — різка зміна вологості ґрунту.

Уявіть: тривалий час спекотно й сухо, а потім — злива або рясний полив. Рослина, отримавши різке зволоження, починає активно рости, але її зовнішні тканини, загрубілі від спеки, вже не еластичні. Вони не встигають розтягнутись — і тріскають.

Що робити, щоб зберегти врожай:

• Поливайте рівномірно протягом усього сезону.

• Уникайте «ударного» зволоження після посухи.

• У дощовий період контролюйте водопроникність ґрунту, розпушуючи його.

• Після спеки — не заливайте, а поливайте часто і невеликими порціями.

Такі прості кроки допоможуть уникнути псування плодів і зберегти урожай придатним до зберігання.