Jack Daniel’s: особливості і переваги одного з найвідоміших брендів віскі

Серед десятків відомих брендів віскі Jack Daniel’s посідає особливе місце — про цей напій чули навіть ті, хто не вживає міцний алкоголь. У статті розповідаємо, завдяки чому Джек Деніелс здобув таку популярність в усьому світі.

Історія бренду

Засновник компанії з виробництва віскі — Джаспер Ньютон «Джек» Деніел, який у 1866 році офіційно зареєстрував винокурню у місті Ліндберг, розташованому в штаті Теннессі. Цікаво, що вона вважається першою зареєстрованою винокурнею у США. Сьогодні віскі з неї експортується більш ніж у 170 країн, включно з Україною: замовити Jack Daniels на сайті Маудау можна з доставкою у будь-який населений пункт.

Унікальна технологія виробництва

Особливість Jack Daniel’s полягає у використанні технології, яка відрізняє його від класичного бурбону і дозволяє характеризуватися як Tennessee Whiskey.
Як сировина для цього віскі використовуються кукурудза, якої близько 80%, а також жито та ячмінний солод.
Для процеса ферментації необхідна особлива закваска, після чого напій фільтрується через кленове вугілля: товщина шара складає близько 3 метрів. Саме цей етап виробництва надає готовому алкоголю характерного м’якого смаку. Після цього віскі витримується у нових обпалених діжках з американського білого дуба. Тривалість витримки не фіксована: головний майстер визначає готовність напою за кольором, ароматом і смаком.

Смакові характеристики

Jack Daniel’s має впізнаваний профіль. В ароматі відчуваються нотки ванілі, карамелі та диму. Смак поєднує солодкуваті ноти кукурудзи, карамелі та спецій. Післясмак — м’який, з легкою димністю та дубовими відтінками. Саме м’якість і баланс смаку зробили цей напій універсальним: його однаково високо цінують і фанати класичного віскі, і ті, хто вперше знайомиться з цим різновидом алкоголю.

Різновиди Jack Daniel’s

Бренд має кілька лінійок, що дозволяє кожному знайти свій варіант:

1. Jack Daniel’s Old No.7 — класичний і найвідоміший різновид;
2. Gentleman Jack — напій проходить подвійну фільтрацію через вугілля, тому має ще більш м’який смак;
3. Tennessee Honey і Tennessee Apple — поєднання класичного віскі з медом або яблучним лікером відповідно, обидва варіанти можна знайти в маркеті алкогольних штук Maudau.

 

Також існує преміальна серія Sinatra Select, присвячена Френку Сінатрі, який був відданим шанувальником бренду.

Декілька цікавих фактів

Jack Daniel’s є офіційно найбільш продаваним американський віскі у світі, а винокурня у Ліндбергу — туристичним центром, який щороку відвідують сотні тисяч людей.
Щодо Френка Сінатри, то його улюбленим напоєм був саме Jack Daniel’s Old No.7 — співак часто з’являвся з келихом цього віскі на публічних заходах.