Діти люблять швидкі та смачні перекуси, а особливо – грінки. Вони зручні в дорозі, ситні та готуються за кілька хвилин. Такий варіант чудово підходить і для школи, і для домашнього чаювання.
Інгредієнти:
-
батон – ½ шт;
-
солодка сирна маса – 200 г;
-
молоко – 150 мл;
-
яйця – 2 шт;
-
ванілін – на кінчику ножа;
-
цукор – 2 ч. л.;
-
сіль – дрібка;
-
масло (вершкове або олія) – для смаження.
Приготування:
-
Батон або багет наріжте однаковими скибочками.
-
Начинку можна зробити з готової сирної маси або з домашнього сиру з цукром, родзинками, курагою чи іншими добавками.
-
Викладіть начинку на одну скибочку та накрийте іншою.
-
Збийте яйця з молоком, дрібкою солі та ваніліном.
-
Занурте «бутерброд» у яєчну суміш.
-
Обсмажте з обох боків на сковороді до золотистої скоринки.
-
У гарячому вигляді посипте цукром або полийте медом.
🔸 Для різноманітності можна зробити солоні варіанти з твердим сиром, зеленню чи обсмаженими грибами – і тоді вийдуть закусочні грінки для дорослих.


