Смачні та апетитні сирники — класичний рецепт, який підкорить серце кожного. Ніжна текстура, золотиста скоринка і насичений сирний смак ідеально підходять для сніданку чи десерту. Дізнайтеся, як легко приготувати цей улюблений смаколик вдома!
Інгредієнти:
- 1200 г сиру
- 4 столові ложки борошна
- 2 столові ложки соняшникової олії
- 200 г цукру
- 2 яйця
- сіль, олія
Спосіб приготування:
1. Сир спочатку пропускаємо через щільне сито. Додаємо в миску і змішуємо з цукром, яйцями, борошном, олією і сіллю. Добре перемішати до однорідності.
2. Формуємо сирники, потім присипаємо їх борошном. Викладаємо їх на розпечену сковороду з маслом. Обсмажте сирники на невеликому вогні з обох сторін по кілька хвилин.
3. Нарешті вийміть сирники зі сковороди та викладіть їх на кухонний рушник.