Зелені волоські горіхи з медом — народний еліксир здоров’я, перевірений поколіннями

Якщо вам бракує йоду в організмі, зверніть увагу на простий, але дієвий домашній засіб, який ще здавна використовували наші пращури — настоянку із зелених волоських горіхів на меду. Цим засобом мене ще в дитинстві поїла мама — темно-золотиста настоянка з насиченим ароматом і цілющим смаком.

Для приготування вам знадобляться незрілі волоські горіхи, зібрані з 20 травня до середини червня — саме тоді вони містять найбільше вітаміну C, органічного йоду та цинку. Обирайте плоди в зеленій шкірці, без пошкоджень і плям.

Щоб переконатися в стиглості, проколіть горіх голкою. Якщо вона легко проходить, а з отвору виділяється сік — горіхи готові до використання. Вони мають легко нарізатися ножем.

Цей природний засіб не дарма прозвали «царським» — він збагачений мікроелементами, ефірними маслами, органічними кислотами та йодом. Настоянка з зелених горіхів і меду не лише очищує кров, а й зміцнює імунітет, омолоджує організм і позитивно впливає на щитовидну залозу.

Інгредієнти:

• 1 кг молодих зелених волоських горіхів

• 1 кг натурального меду

• Скляна банка для настоювання

Приготування:

1. Горіхи ретельно вимити, нарізати шматочками.

2. Викласти в банку й залити рідким або розтопленим на водяній бані медом.

3. Усі горіхи мають бути повністю покриті медом — тоді вони почнуть виділяти сік.

4. Закрити ємність кришкою та залишити в темному місці на 30 днів. Час від часу перемішувати.

5. Через місяць горіхи вийняти, а рідину процідити.

Приймати настій слід по 1 чайній ложці тричі на день перед їжею.
Увага! Перед початком вживання обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.