Інгредієнти:

Тісто:

• Борошно 450 г
• Розпушувач 1 ч. л.
• Цукор 100 г
• Сіль щіпка
• Ванільний цукор 2 ч. л.
• Вершкове масло 120 г
• Сметана 200 г
• Яйце 1 шт.

Начинка:

• Цукор 70 г
• Какао 2 ст. л.
• Масло вершкове 30 г
• Кокосова стружка 80 г

Приготування:

Тісто:

Змішую борошно з розпушувачем, цукром, сіллю та ванільним цукром. Додаю холодне вершкове масло, перетираю все разом руками у крихту. Тоді додаю сметану та яйце, замішую тісто руками. Перекладаю тісто у харчову плівку та кладу у холодильник на 20-30 хвилин.

Начинка:

Змішую у мисці  цукор, какао, вливаю розтоплене вершкове масло і добре усе перемішую. Додаю кокосову стружку і перемішую руками.

Ділю охолоджене тісто на 3 рівні частини, кожну розкачую у круглий пласт, вирізаю трикутники. На край трикутників викладаю начинку і закручую рогалики.

Викладаю рогалики на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 15-20 хвилин.

Прикрашаю за бажанням цукровою пудрою. Смакую з чаєм!

Сообщение Рогалики «Баунті»: недорогий десерт, який підкорить кожного! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Це поєднання стає справжньою знахідкою для любителів солодкого, оскільки воно поєднує в собі м’якість тіста з насиченим шоколадним смаком.

Приготування рогаликів з начинкою «Баунті» вимагає небагато часу та зусиль, але результат безумовно вартий витрачених зусиль.

Випічка ідеально підходить для різних випадків: від затишних домашніх чаювань до святкових заходів. Вони можуть бути як холодними, так і теплими, що робить їх універсальним десертом.

Інгредієнти для тесту:

• Борошно — 450 г;
• Цукор — 100 г;
• Вершкове масло — 120 г;
• Сметана — 200 г;
• Яйце — 1 шт.;
• Розпушувач – 1 ч.л.;
• Сіль — щіпка;
• Ванільний цукор — 2 ч.л.

Інгредієнти для начинки:

• Цукор — 70 г;
• Какао — 2 ст.л.;
• Олія вершкове — 30 г;
• Кокосова стружка — 80 г.

Приготування рогаликів з начинкою «Баунті»:

Висипаємо до борошна цукор, розпушувач, ванільний цукор та сіль, змішуємо. Викладаємо в борошно холодні шматочки вершкового масла, перетираємо до стану крихти.

Робимо у вершковій крихті поглиблення, розбиваємо туди яйце, додаємо сметану, замішуємо не липке та еластичне тісто.

Залишаємо тісто в холодильнику в целофані на 20-30 хвилин.

У цей час для начинки змішуємо цукор з какао та розтопленим вершковим маслом. Висипаємо в начинку кокосову стружку, перемішуємо.

Тісто ділимо на 3 рівні частини і розкочуємо кожну в тонкі пласти. Ділимо пласт на трикутники наче піцу. У кожен трикутник, на широкий бік, викладаємо начинку.

Згортаємо тісто з начинкою від широкого кінця до вузького, одержуємо рогалики.

Викладаємо рогалики на лист і випікаємо при 180 градусах 15-20 хвилин.

Виходять смачні солодкі рогалики з начинкою «Баунті». Після випікання можна посипати рогалики цукровою пудрою.

Сообщение Ніжні рогалики з начинкою «Баунті». Ідеально до чаю чи кави появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.