Необхідні інгредієнти:

• 3 шматочки курячої грудки (кожну розрізати навпіл)
• 2 столові ложки паприки
• 1 ложка цукру
• 3 столові ложки приправи для курки
• 1 чайна ложка орегано
• 1 столова ложка подрібненої петрушки
• Пів ложки перцю
• Скибочки бекону
• 150 г тертого сиру
• 300 г вершкового сиру

Спосіб приготування:

Змішуємо всі необхідні спеції в мисці, після чого перекладаємо суміш в каструлю. Кожен шматок м’яса розріжте навпіл.

Покладіть на робочу поверхню шматок алюмінієвої фольги. Шматки м’яса пропустіть через суміш спецій і викладіть їх поруч на фольгу. Накриваємо м’ясо харчовою фольгою і акуратно розм’якшуємо.

Зніміть фольгу, змастіть м’ясо вершковим сиром і зверху посипте тертим сиром. За допомогою фольги згортаємо. Загортаємо рулет у фольгу і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.

Після знімаємо фольгу і викладаємо рулет на одну сторону. Викладіть скибочки бекону на вільну поверхню фольги, як показано на зображенні нижче.

Знову розгортаємо, допомагаючи собі алюмінієвою фольгою. Якщо необхідно, ми можемо заповнити порожні місця кількома скибочками бекону.

Примітка: за бажанням рулет можна намазати трохи гірчицею.

Загортаємо рулет у фольгу і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Через 30 хвилин знімаємо фольгу і залишаємо рулет в духовці ще на 10 хвилин.

Сообщение Смачний і ситний рулет з курячою грудкою, сиром і беконом появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Необхідні інгредієнти:

• 1 кг бекону
• 5-6 чорносливу
• 2 лаврових листка
• 7 зубчиків часнику
• 3 жмені лушпиння цибулі
• 200 г солі
• 2 ложки цукру
• 3 столові ложки чорного меленого перцю
• 1 літр води
• Паприка або пластівці чилі (за бажанням)

Спосіб приготування:

У каструлю помістити воду, сіль, цукор, чорнослив, лушпиння цибулі та лавровий лист. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо суміш до кипіння. Додайте шматочки бекону і готуйте все разом 25 хвилин.

Зніміть каструлю з вогню і дайте бекону охолонути в маринаді. Ставимо сотейник в холодильник на 12 годин, після чого дістаємо бекон. Видаліть зайву рідину паперовими рушниками.

Змішайте подрібнений часник з перцем і натріть цією сумішшю кожен шматочок бекону. За бажанням ми також можемо додати паприку або пластівці чилі.

Загортаємо шматочки бекону в алюмінієву фольгу і ставимо в холодильник на кілька годин. Ми можемо зберігати бекон у холодильнику 2 тижні (або ми можемо помістити його в морозилку).

Сообщение Бекон в лушпинні – маринований бекон, особливо м’який і смачний появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.