Рецепт опублікувала Gospodynka.

📝 Інгредієнти:

• Сметана — 900 г

• Желе — 3 упаковки (різних кольорів)

• Цукор — 200 г

• Печиво (2 види) — 200 г

• Желатин — 1,5 пакета

• Ванільний цукор — 1 пакетик

• Чорний шоколад — для декору

🍰 Приготування:

1. Желе готуємо за інструкцією: розчиняємо в гарячій воді, охолоджуємо в холодильнику до застигання.

2. Коли желе загусне, нарізаємо його акуратними кубиками.

3. Желатин заливаємо холодною водою. Після набухання підігріваємо на водяній бані до повного розчинення.

4. У сметану додаємо цукор, ванільний цукор і ретельно збиваємо вінчиком.

5. Вливаємо розчинений желатин і добре перемішуємо до однорідної маси.

6. Додаємо кубики желе та подрібнене печиво. Перемішуємо акуратно.

7. Форму вистилаємо харчовою плівкою, виливаємо масу, розрівнюємо і ставимо в холодильник на 2–3 години.

8. Коли торт застигне — перевертаємо на тарілку та посипаємо тертим шоколадом.

🎉 Готово! Яскравий, легкий і дуже смачний десерт, який не залишить байдужими навіть найвибагливіших гурманів.

Сообщение Найсмачніший торт «Бите скло» по-новому: два види крекеру — ідеальне поєднання! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

На бісквіт:

• Яйце – 5 шт.
• Борошно – 6 ст.л (з гіркою)
• Цукор – 4 ст.л
• Розпушувач – 10 г.

На желейну суміш:

• Желе (різного кольору) – 3 упак.
• Сметана – 900 р.
• Згущене молоко – 340 г.
• Сир – 400 р.
• Желатин – 30 г.
• Кокосова стружка (для прикраси)
• Ванільний цукор – 20 г.

Приготування:

Для початку потрібно підготувати 3 види желе, різного кольору, за інструкцією на упаковці.

Для бісквіту взбиваємо 5 яєць , поступово добавляючи 4 ст.л. цукру. Так само поступово добавляємо 6 ст.л. муки і вкінці 15 г розпушувача.

Виливаємо тісто в форму застелену пергаментом і ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Через 20 хвилин зубочисткою перевіряємо готовність бісквіту, виймаємо його з форми на решітку і залишаємо охолонути.

Заливаємо 30 г желатину теплою водою. Кисломолочний сир розминаємо виделкою, додаємо до нього всю сметану, згущене молоко і перебиваємо масу блендером.

Далі додаємо до маси ванільний цукор і вкінці ще желатин, який попередньо розтоплюємо у мікрохвильовці 30 секунд. Суміш готова.

Бісквіт нарізаємо великими кубиками. Виливаємо половину нашої сметанної маси і пропитуємо нею бісквіт.

Починаємо формувати торт: форму застелену пергаментом змазуємо олією. Першим слоєм викладаємо половину пропитаного бісквіту. Трішки половаємо сметанною масою.

Виделкою хаотично нарізаємо наше желе і викладаємо 1/3 частину кожного желе.

Зверху знову трішки змащуємо сметанною масою.

Далі йде друга половина бісквіту, друга половина желе і вся сметанна маса, що залишилась. А зверху закриваємо останньою 3 частиною желе.

Посипаємо кокосовою стружко і відправляємо в холодильник на 3 години.

Дістаємо з холодильника і знімаємо форму. Наш торт готовий! На смак він ніжний і в міру солодкий. А розріз просто неймовірний.

Сообщение Унікальне «Бите скло»: авторський рецепт, якого ви не знайдете в інтернеті! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• Яйця – 4 шт.
• Цукор – 4 ст. л.
• Сіль – щіпка
• Цукор ванільний – 8 гр.
• Борошно – 4 ст. л.
• Какао – 2 ст. л.
• Розпушувач – 0,5 ч. л.
• Вода – 2 ст. л.
• Сметана або йогурт – 600 гр.
• Цукор – 6 ст. л.
• Желатин – 20 гр. + 60 мл. води
• Вода – 60 мл.
• Фруктове желе – 3 уп. (ківі, вишня, апельсин) + 300 мл. води

Приготування:

Фруктове желе заливаю гарячою водою. Перемішую і охолоджую 1 год (або як вказано на упаковці) в холодильнику.

Збиваю міксером яйця з цукром, сіллю, ванільним цукром до пишної маси.

Всипаю какао, борозно та розпушувач. Перемішую міксером, в кінці доливаю воду.

У форму кладу пергамент (діаметр 20 см) і виливаю тісто. Випікаю 30-40 хв у розігрітій духовці до 180 градусів.

Розрізаю горизонтально готовий корж на три частини.

До цукру додаю сметану, перемішую.

Желатин заливаю водою і залишаю набрякнути. Тоді розтоплюю в мікрохвильовій печі або на паровій бані. Вливаю до сметани та перемішую. Ділю трем на три частини.

В роз’ємну форму кладу перший корж і викладаю крем.

Нарізаю желе квадратиками і хаотично кладу на крем. Повторюю три однакових шари торту. Верх торта закінчується кремом. Кладу торт у холодильник на декілька годин.

Нарізаю та смакую!

Сообщение Торт-бестселер на Новий рік: простий, смачний і неймовірно стильний! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• желе – 3 п.
• гаряча вода – по 350 мл. (на 1 п. желе)
• желатин – 25 г + холодна вода – 50 мл
• сметана (15%) – 700 мл
• цукрова пудра – 100 г
• вафлі – 5 шт.

Приготування:

Три упаковки желе заливаю кип’яченою водою.

Желатин заливаю холодною водою. Коли він набухне, відправляю на водяну баню або в мікрохвильову піч, розтоплюю.

Желе застигло, нарізаю його на кубики та змішую.

До сметани дода цукрову пудру та збиваю міксером до однорідності.

В окрему миску відділяю трішки сметани та змішую з желатином. Тоді цю суміш доливаю в загальну кількість сметани, перемішую.

Вафлі викладаю в роз’ємне кільце, накладаю крем.

Поверх крему кладу кубики желе. Таким чином складаю увесь торт.

Прикрашаю останній шар залишками вафлі. Накриваю харчовою плівкою та відправляю у холодильник на ніч.

Ось такий тортик вийшов без випічки, дуже смачно!

Сообщение На Різдво десерт «Бите Скло» по-новому! Рецепт якого нема в інтернеті! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.