📌 Інгредієнти:

• молоко – 300 мл

• цукор – 2 ст. л.

• ванільний цукор – 1 ч. л.

• кукурудзяний крохмаль – 2 ст. л.

• яйце – 1 шт.

• ванільний пудинг (порошок) – 125 г

• листкове тісто – 2 рулети

• шоколадні крихти – за смаком

• цукрова пудра – для оздоблення

🥣 Приготування:

1. У невеликому сотейнику з’єднайте молоко з цукром і добре перемішайте. Додайте ванільний цукор, крохмаль та яйце.

2. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи, доки маса не загусне.

3. Вмішайте ванільний пудинг, перекладіть крем у миску, накрийте харчовою плівкою «в контакт» і залиште остигати.

4. Розгорніть тісто та розріжте кожен пласт уздовж на три рівні смужки. Змастіть їх кремом.

5. Посипте шоколадними крихтами та згорніть у «равлика».

6. Викладіть булочки на деко, застелене пергаментом, змастіть збитим яйцем.

7. Випікайте при 180°C близько 35–40 хвилин, поки вони не стануть золотистими.

8. Готові равлики охолодіть і присипте цукровою пудрою.

👉 Отримуєте м’які, ароматні та дуже ніжні булочки, які просто тануть у роті.

Сообщение До чаю – ідеальна випічка! Домашні булочки-равлики з кремом і шоколадом появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.