🥛 Складники:

• Молоко — 500 мл

• Цукор — 3 ст. л

• Кукурудзяний крохмаль — 3 ст. л

• Ванільний йогурт — 125 г

• Ваніль або ванілін — за смаком

• Вода — 250 мл

• Пудинг полуничний — 40 г

• Полуниця — 250 г

🧑‍🍳 Спосіб приготування:

1. У невелику каструлю вливаємо молоко, додаємо цукор і крохмаль. Все ретельно перемішуємо до однорідної суміші.

2. Варимо на маленькому вогні, постійно помішуючи, поки маса не загусне.

3. Знімаємо з вогню, додаємо йогурт і ваніль, ще раз перемішуємо.

4. Розливаємо масу по склянках або креманках і залишаємо охолонути.

5. В іншій каструлі розчиняємо пудинг у воді, ставимо на вогонь і доводимо до густоти, помішуючи.

6. Даємо пудингу трохи охолонути.

7. Полуницю миємо, нарізаємо шматочками і викладаємо поверх молочного шару. Зверху заливаємо полуничним пудингом.

8. Накриваємо кожну порцію плівкою і ставимо в холодильник на 3–4 години.

9. Перед подачею можна прикрасити листочками м’яти або тертим шоколадом.

Справжній десертна насолода!

Сообщение Десерт «Ніжність» із полуницею — за рецептом італійської подруги появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.