Інгредієнти:

• розчинна кава, 1.5 ч.л;
• маскарпоне, 250 г;
• вода гаряча, 30 мл;
• пудра цукрова, 50 г;
• ванілін за смаком;
• печиво савоярді, 140 г (продається в супермаркетах України);
• какао.

Приготування:

Розчинну каву заливаємо гарячою водою і охолоджуємо.

М’який сир змішуємо з цукровою пудрою, вливаємо холодну каву і за бажанням, додаємо ванілін.

Печиво подрібнюємо в крихту за допомогою блендера і висипаємо в м’яку масу, вимішуємо до однорідності.

Беремо по чайній ложці отриманої маси, скачуємо кульки і обвалюємо їх в какао.

Щоб зробити цукерки з начинкою, з маси робимо коржик, всередину видавлюємо трохи шоколадної пасти за смаком і формуємо кульку. Обвалюємо в какао.

Відправляємо готові цукерки в холодильник на пару годин для застигання.

Цукерки виходять дуже ніжними, просто тануть у роті.

Можна робити горіхову начинку або з шматочків сухофруктів, щільного ягідного або цитрусового мармеладу.

Сообщение Швидкі домашні солодощі за 10 хвилин – просто змішайте інгредієнти та насолоджуйтесь смаком! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.