Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• Яйця – 4 шт.
• Цукор – 4 ст. л.
• Сіль – щіпка
• Цукор ванільний – 8 гр.
• Борошно – 4 ст. л.
• Какао – 2 ст. л.
• Розпушувач – 0,5 ч. л.
• Вода – 2 ст. л.
• Сметана або йогурт – 600 гр.
• Цукор – 6 ст. л.
• Желатин – 20 гр. + 60 мл. води
• Вода – 60 мл.
• Фруктове желе – 3 уп. (ківі, вишня, апельсин) + 300 мл. води

Приготування:

Фруктове желе заливаю гарячою водою. Перемішую і охолоджую 1 год (або як вказано на упаковці) в холодильнику.

Збиваю міксером яйця з цукром, сіллю, ванільним цукром до пишної маси.

Всипаю какао, борозно та розпушувач. Перемішую міксером, в кінці доливаю воду.

У форму кладу пергамент (діаметр 20 см) і виливаю тісто. Випікаю 30-40 хв у розігрітій духовці до 180 градусів.

Розрізаю горизонтально готовий корж на три частини.

До цукру додаю сметану, перемішую.

Желатин заливаю водою і залишаю набрякнути. Тоді розтоплюю в мікрохвильовій печі або на паровій бані. Вливаю до сметани та перемішую. Ділю трем на три частини.

В роз’ємну форму кладу перший корж і викладаю крем.

Нарізаю желе квадратиками і хаотично кладу на крем. Повторюю три однакових шари торту. Верх торта закінчується кремом. Кладу торт у холодильник на декілька годин.

Нарізаю та смакую!

Сообщение Торт-бестселер на Новий рік: простий, смачний і неймовірно стильний! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.