Для канапок:

• свіжий хліб/батон
• копчена ковбаска (беріть, ту яку любите)
• шинка
• 2 варені яйця
• квашений огірок

Сирна намазка:

• 300 г сиру
• 100 г вершкового масла кімнатної температури
• зубчик часнику
• солодка паприка
• сіль за смаком, зелень

Приготування:

До домашнього кисломолочного сиру додаємо вершкове масло, часник пропущений через прес, сіль та паприку за смаком. Все збиваємо блендером.

Для канапок нарізаємо ковбаску і шинку тоненькими скибочками.

Канапки я буду робити двох видів: зі свіжим огірком і домашнім квашеним.

Тому нарізаємо тоненько свіжий огірок, квашений огірок і помідор.

Тепер можемо збирати наші канапки.

На скибочку свіжого хліба чи батона намащуємо намазку, далі на одні канапки викладаємо копчену ковбаску і квашений огірок, а на інші – шинку, свіжий огірок і помідор.

Далі натираємо зверху канапки вареним яйцем на дрібній тертці.

Вкінці посипаємо ще свіжою зеленою цибулькою.

От і все, наші канапки готові! Коли приїжджала до бабусі вони були на кожному застіллі. Всі їх люблять і з’їдають, зазвичай, першими.

Сообщение Канапки по-львівськи: секретна намазка, яку знають лише у Львові! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.