✅ Потрібні продукти:

• Сир – 300 г

• Вершкове масло (розм’якшене) – 150 г

• Яйця – 3 шт

• Цукор – 180 г

• Борошно – 300 г

• Розпушувач – 15 г

• Ванілін – за смаком

• Родзинки – 260 г

• Коньяк або віскі – 50–70 г (за бажанням)

• Цукрова пудра – 15–20 г для оздоблення

🍰 Як приготувати:

1. Родзинки промити, просушити й залити алкоголем (або залишити сухими, якщо готуєте без нього).

2. Масло + цукор збити до кремової консистенції. Додавайте яйця по одному, не припиняючи збивати.

3. Додайте сир, борошно, розпушувач і ванілін, перемішайте до однорідності.

4. Родзинки обваляйте в борошні і введіть у тісто.

5. Перекладіть масу у форму та випікайте при 180 °C 45–50 хвилин.

6. Перевірте готовність шпажкою, остудіть і присипте цукровою пудрою.

👉 За бажанням можна замінити родзинки на журавлину, курагу, шоколадні краплі або ягоди!

Смачного та натхнення на кухні! Якщо рецепт сподобався — не забудьте зберегти ❤️

Сообщение Сирний кекс з родзинками — пухкий, ароматний і неймовірно смачний! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.