Що потрібно:

• Молода кукурудза – скільки є, стільки і варимо 🌽

Для маринаду (на 4 півлітрові банки):

• Вода – 1 літр

• Цукор – 2 ст. л.

• Сіль – 30 г

• Лимонна кислота – 0,5 ч. л.

Як приготувати:

1. Кукурудзу очистіть від лушпиння, добре промийте. Видаліть усі зіпсовані зерна.

2. Варіть: молоду – 15–20 хвилин, зрілу – до 1–1,5 години.

3. Готові качани охолодіть у холодній воді – так зерна легко знімаються.

4. Зерна щільно укладайте в стерильні баночки.

5. Зваріть маринад: доведіть усі інгредієнти до кипіння, проваріть 2 хвилини.

6. Залийте кукурудзу гарячим маринадом.

7. Стерилізуйте банки 20–25 хвилин, закрутіть, переверніть, укутайте до повного охолодження.

8. Зберігайте у темному прохолодному місці.

Сообщение Консервована кукурудза на зиму – як свіжа! Зберігайте рецепт! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.