Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• Копчена курка – 290 гр.
• Яйця – 7 шт.
• Помідори – 2 шт.
• Твердий сир – 100 гр.
• Листя салату – 50 гр.
• Майонез – 75 гр.
• Часник – 1 шт.
• Рослинна олія – 8 гр.
• Сіль, перець, паприка
• Хліб – 70 гр.
• Мак

Приготування:

Спочатку приготую ароматну олію для сухариків. Для цього до рослинної олії додаю часник, сіль, чорний перець і паприку. Добре перемішую.

Цей салат збирається шарами, тому буду збирати його в кільці. У мене воно діаметром 20 см, але також салат можна зробити і меншого діаметра.

Беру курячу копчену грудку. Очищаю його від шкірки та відламую шматочки філе. Нарізаю їх на невеликі кубики. Висипаю курку в кільце, це буде перший шар і рівномірно розподіляю її. Зверху солю, перчу за смаком і роблю сіточку з майонезу.

Потім нарізаю на кубики варені яйця. Викладаю їх наступним шаром і рівномірно розподіляю. Також солю, перчу і наношу сіточку майонезу.

Потім нарізаю листя салату. Викладаю наступним шаром і також солю та покриваю майонезом.

Потім на кубики нарізаю помідори. Викладаю помідори, солю їх і покриваю майонезом.

Далі на крупній тертці натираю твердий сир. Викладаю сир поверх помідорів. І роблю сіточку з майонезу.

Тепер хліб нарізаю на кубики. Розігріваю олію на сковорідці. Викладаю хліб і обсмажую його до золотистого кольору. Постійно перемішую, щоб не пригоріло.

Сухарикам даю охолонути і викладаю їх останнім шаром. Кільце можна знімати відразу. І в підсумку виходить такий гарний салат, де добре видно кожен шар. Обсмажую мак на сухій сковорідці й посипаю зверху салат.

Салат дуже смачний і ситний, тому його можна і на святковий стіл готувати, і хоч на кожен день.

Сообщение Найкращий салат на будь-яке свято! Він піде першим на святковому столі! Салат «Курочка під кайфом» появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.