Інгредієнти:

• Манна крупа – 400 г

• Цукор – 200 г

• Кефір – 300 мл

• Молоко – 100 мл

• Вершкове масло – 160 г

• Цукати – 60 г

• Горіхи – 30 г

• Розпушувач – 2 ч. л.

• Сіль – 1/2 ч. л.

• Ванільний цукор – за смаком

Покроковий рецепт:

1. Увімкніть духовку на 180 °С.

2. Цукати перемішайте з 1,5 ст. л. манки.

3. У великій мисці з’єднайте манну крупу, цукор, сіль і ванільний цукор.

4. Додайте кефір, молоко та розтоплене масло. Перемішайте й залиште на 30 хвилин, щоб манка набухла.

5. Втрутьте у тісто розпушувач, горіхи та частину цукатів.

6. Форму вистеліть пергаментом і змастіть маслом. Вилийте тісто.

7. Посипте зверху залишками цукатів.

8. Випікайте 45–55 хвилин при 180 °С до золотистої скоринки.

9. Остудіть, дістаньте з форми та притрусіть цукровою пудрою.

Манник чудово смакує як у теплому, так і в охолодженому вигляді. Подайте його на десерт – і рідні обов’язково попросять добавки!

Сообщение Манник на кефірі в духовці – ніжна випічка зі смаком дитинства появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

🛒 Інгредієнти:

• 200 г манної крупи

• 200 г цукру

• 200 г борошна

• 2 яйця

• 3 ст. л. какао

• 400 мл кефіру

• 90 г вершкового масла

• 1 ч. л. соди

• 1 ст. л. соняшникової олії

• щіпка ваніліну

🥣 Як приготувати манник «Зебра»:

1️⃣ Змішайте кефір, манку, соду та борошно, залиште на 20 хвилин для набухання.
2️⃣ Окремо розітріть вершкове масло з цукром, додайте яйця та ванілін.
3️⃣ З’єднайте обидві суміші та добре перемішайте до однорідності.
4️⃣ Поділіть тісто на дві частини, в одну додайте какао та ретельно розмішайте.
5️⃣ Змастіть форму олією, по черзі виливайте біле й шоколадне тісто по центру. Для візерунка проведіть зубочисткою від центру до країв.
6️⃣ Випікайте при 200°C 35-40 хвилин.

Готовий манник залиште остигати, а потім подавайте до чаю. Насолоджуйтесь чудовою випічкою! 🍰✨

Сообщение 🍫 Неймовірно смачний манник на кефірі «Зебра» – простий рецепт пишної випічки появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.