🌿 Інгредієнти на 3 л банку:

• Полуниця – 500 г

• Лимон – 3 тоненькі скибки (приблизно 20 г)

• М’ята – 1–2 гілочки (приблизно 10 г)

• Цукор – 300 г

• Вода – 3 літри

🥣 Як приготувати:

1. Полуницю добре промити, видалити плодоніжки. Лимон нарізати кружечками, м’яту залишити цілою.

2. Банки достатньо просто добре вимити із содою – стерилізація не обов’язкова.

3. На дно кожної банки викладаємо м’яту, лимон і полуницю.

4. Заливаємо все окропом, накриваємо кришкою та залишаємо на 30 хвилин.

5. Зливаємо воду в каструлю, додаємо цукор, кип’ятимо 3 хвилини.

6. Заливаємо гарячим сиропом вміст банок і щільно закручуємо.

7. Перевертаємо банки догори дном, тепло вкриваємо й залишаємо до охолодження.

Зберігайте у прохолодному темному місці – і взимку насолоджуйтесь ковтком літа!

Сообщение Полуничний мохіто-компот на зиму: смак літа в кожній банці! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Його можна подавати щодня або закрити на зиму – виходить неймовірно смачно!

📝 Інгредієнти на 1 літрову банку:

• цукор – 90 г

• апельсин – 1/3 плода

• м’ята – 1 гілочка

• фрукти або ягоди за бажанням

🟡 Пропорції для більших банок:

• на 2 л – усе подвоїти

• на 3 л – утричі більше
  Можна додати трохи більше апельсина чи цукру для насиченішого смаку.

🧑‍🍳 Як готувати:

1. Апельсин ретельно миємо, ріжемо на часточки, видаляємо кісточки.

2. Ягоди й фрукти (наприклад, абрикоси, сливи, вишні) порізати, викласти у банку.

3. Додаємо апельсин і м’яту зверху.

4. Заливаємо окропом, накриваємо кришкою, настоюємо 15–20 хв.

5. Зливаємо рідину в каструлю, додаємо цукор, доводимо до кипіння.

6. Отриманий сироп заливаємо назад у банку.

7. Закручуємо кришками, перевертаємо догори дном, вкриваємо і залишаємо остигати.

8. Зберігаємо в темному прохолодному місці – у погребі або коморі.

☀️ Для яскравішого смаку можна взяти апельсин разом із лимоном, а цукру додати трохи більше. Виходить мохіто-компот – ароматний, корисний і дуже смачний!

❤️ Підтримайте сторінку вподобайками та коментарями — щоб не пропустити ще більше смачних рецептів!

Сообщение Готуємо вдома мохіто-компот із апельсином та м’ятою – смачно і на кожен день, і на зиму! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.