✅ Перевага рецепту — готується швидко, без стерилізації, а смак та користь зберігаються на відмінно.

Інгредієнти на 3-літрову банку:

• Червона смородина (порічки) — 350-400 г

• Цукор — 300 г

• Лимон — 2-3 кружечки

• М’ята — 2-3 гілочки

Приготування:

1️⃣ Порічки промийте під проточною водою, дайте воді стекти.
2️⃣ У чисті банки насипте порічки приблизно на третину об’єму, додайте м’яту й лимон.
3️⃣ Закип’ятіть 2-2,5 л води із цукром. Залийте банки киплячим сиропом.
4️⃣ Через 5 хвилин злийте сироп назад у каструлю, знову доведіть до кипіння й повторно залийте.
5️⃣ Закрийте банки стерилізованими кришками, переверніть догори дном та залиште остигати.

Зберігайте компот у шафі при кімнатній температурі. Взимку він нагадає вам про літо! 🌿🍋

Сообщение Мохіто з порічок, лимона та м’яти на зиму: компот без стерилізації появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.