Інгредієнти:

• сир кисломолочний – 330 г

• яблуко – 1 шт.

• яйце – 1 шт.

• цукор – 2 ст. л.

• сметана – 2 ст. л.

• сіль – 0,5 ч. л.

• родзинки – 50 г

• борошно – 250–280 г

• розпушувач – 1 ч. л.

• ванілін – 1/3 ч. л.

• олія для смаження

Приготування:

1. Яблуко натріть на тертці та злегка відтисніть сік.

2. У мисці змішайте сир, яйце, сметану, цукор, сіль, ванілін та яблуко.

3. Додайте родзинки й поступово всипайте борошно з розпушувачем. Замісіть м’яке тісто.

4. Сформуйте невеликі палички або ковбаски.

5. Обсмажте їх на розігрітій олії до апетитної скоринки.

Готові сирні палички ніжні всередині та хрусткі зовні. Подавати можна як теплими, так і холодними – зі сметаною, медом чи улюбленим варенням. Це чудовий десерт, який однаково полюблять і дорослі, і діти!

Сообщение Сирні палички з яблуком і родзинками – смачна альтернатива сирникам появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• Кип’яток 200 мл
• Борошно 2 склянки
• Сіль 1 ч.л
• Цукор 1 ст.л
• Рослинна олія 150 мл

Приготування:

У глибокому посуді з’єднайте просіяне пшеничне борошно, сіль і цукор. Акуратно влийте в суху суміш кип’яток.

Перемішайте ложкою тісто. Коли воно трохи охолоне, замісіть м’яке еластичне тісто.

За допомогою качалки розкотіть тісто в прямокутний пласт завтовшки 2-3 мм. Фігурним ножем розріжте тісто на смужки завтовшки 2-3 см і завдовжки близько 10 см.

Налийте в сковорідку олію, зачекайте, поки вона розігріється. Акуратно опустіть смужки тіста в розігріту олію.

Обсмажуйте хрусткі палички на середньому вогні до рум’яного відтінку з двох боків.

Готовий хмиз викладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками, щоб прибрати зайву олію.

Коли палички охолонуть до кімнатної температури, прикрасьте їх цукровою пудрою та подавайте з чаєм чи кавою.

Сообщение Хрусткі сніданкові палички з борошна та кип’ятку – готуються за 5 хвилин і неймовірно смачні! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.