Інгредієнти:

• цукор 2 ст. л. (+ для посипання 150 г)
• дріжджі сухі 1,5 ч. л. (або 20 г живих)
• молоко тепле 50 мл
• масло вершкове 150 г
• яйце 1 шт.
• ванільний цукор 1 п.
• сіль дрібка
• борошно 350 г

Додатково:

• цукор для посипання

Приготування:

Змішую у мисці цукор, дріжджі, тепле молоко, залишаю на 10 хвилин. Тоді додаю розтоплене вершкове масло, яйце, ванільний цукор, сіль, борошно, замішую тісто руками. Перекладаю тісто у миску і накриваю харчовою плівкою та залишаю на 40 хвилин.

Тісто розкачую у пласт товщиною 0,3 сантиметри, половину тіста посипаю цукром і складаю навпіл.

Знову посипаю цукром і складаю навпіл, так повторюю 2-3 рази.

Верхній шар тіста також посипаю цукром, нарізаю печиво.

Викладаю печиво на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 20-25 хвилин.

Хай смакує!

Сообщение Печиво «Гора» – смак дитинства за кілька хвилин! Мій улюблений рецепт! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.