Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.

• сметана – 2 ст. л.

• майонез – 2 ст. л.

• борошно – 5–6 ст. л.

• ковбаса (молочна чи варена) – 200 г

• твердий сир – 100 г

• сушений часник, спеції – за смаком

Приготування:

1. У миску розбийте яйця, додайте сметану та майонез, трохи посоліть.

2. Всипте борошно та ретельно вимішайте, щоб не було грудочок.

3. Ковбасу наріжте кубиками й всипте у тісто. Додайте спеції, часник та перець. Перемішайте.

4. Форму (діаметром 20–22 см) застеліть пергаментом, вилийте масу та розрівняйте.

5. Сир натріть на тертці та щедро посипте зверху.

6. Випікайте при 180 °C близько 35 хвилин.

7. Готовий пиріг-піцу трохи охолодіть, наріжте шматками й подавайте гарячим.

Порада: можна додавати у тісто овочі, гриби чи зелень, щоб урізноманітнити смак.

Сообщение Пиріг-піца з ковбасою: швидко, ситно і дуже смачно появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.