Інгредієнти:

• Кефір – 500 мл;
• Яйце – 1 штука;
• Сіль – 1 ч. л.;
• Цукор – 2 ст. л.;
• Сода – 1 ч. л.;
• Рослинна олія – 2 ст. л.;
• Борошно – 400 г.

Приготування:

В окремій мисці змішуємо кефір, соду, сіль, цукор та яйце, все ретельно перемішуємо.

Після цього просіюємо в масу борошно, вливаємо олію. Усі компоненти змішуємо до однорідності.

Треба сформувати рівні та красиві оладки, можна за допомогою мішка кондитерського. Якщо кондитерського мішка немає під рукою, можна використовувати звичайну ложку.

На розігріту сковороду, змащену олією, порційно викладаємо тісто. Обсмажуємо до золотистої скоринки із двох сторін.

Такі класичні оладки можна подавати практично з будь-якими соусами. Вони чудово підійдуть до чаю, на сніданок чи перекус.

Сообщение Оладки на кефірі з яйцем: ніжний смак і простий рецепт, перевірений роками появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Ці оладки виходять неймовірно м’якими, повітряними та ніжними завдяки додаванню сметани. Готуються швидко та просто, з доступних інгредієнтів, а результат підкорить всю вашу родину. Подавайте зі сметаною, медом чи варенням для ідеального ранкового частування або ситного перекусу. Цей рецепт стане вашим фаворитом на кожен день! ☕🍯

Інгредієнти:

• яйця курячі – 2 шт.;
• борошно – 250 г;
• цукор – 50 г;
• розпушувач – ч. л.;
• сметана – 80 г;
• сіль – щіпка;
• рослинна олія – ​​3 ст. л.

Приготування:

У миску розбиваємо яйця та змішуємо з цукром до повного розчинення другого інгредієнта. Додаємо в солодку яєчну суміш сметану та олію, продовжуємо перемішувати, поки не дійдемо до однорідної консистенції.

У сметано-яєчну масу висипаємо борошно та розпушувач, вимішуємо лопаткою тісто. У процесі замісу солимо масу.

Після вимішування тіста руками слід сформувати колобок і розкачати його качалкою до товщини 3 мм. З пласта стаканчиком вирізаємо кружечки – майбутні оладки.

Майбутні оладки обсмажуємо на невеликій кількості олії на середньому вогні. Наше завдання – досягти рум’яності тіста з кожного боку. На це йде приблизно 3-5 хвилин.

Слідкуйте за ступенем прожарювання, щоб оладки не підгоріли. У процесі приготування тісто буде підніматися.

Дайте оладкам перед вживанням трохи охолонути, покладіть на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир. Перед подачею рекомендуємо посипати цукровою пудрою.

Сообщение Смачні та пишні сметанні оладки! Сніданок за 5 хв появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

М’які, пухнасті оладки з яблуками ідеально підходять як на сніданки, так і як десерт до чаю.

Основним інгредієнтом оладок є свіжі яблука, які надають тесту пишності та легкої кислинки. Приготування оладок з яблуками не потребує складних кулінарних навичок та займає небагато часу.

Часто до тіста додають корицю або ваніль для створення додаткового аромату, який миттєво наповнює кухню.

Інгредієнти:

• Яйце — 1 шт.;
• Кефір — 200 мл;
• Цукор — 2 ст.л.;
• Ванільний цукор — щіпка;
• Борошно — 200 г;
• Сіль — щіпка;
• Сода — ½ ч.л.;
• Рослинна олія — ​​3 ст.л.;
• Яблука — 2 шт.

Приготування оладок з яблуками:

Розбиваємо в миску яйце, вливаємо кефір, висипаємо ванільний та звичайний цукор, сіль, ретельно все перемішуємо. Вливаємо в суміш олію, знову перемішуємо.

Далі висипаємо в суміш борошно та соду, замішуємо густе однорідне тісто. Очищаємо яблука від насіннєвих коробочок, нарізаємо маленькими кубиками.

Викладаємо яблука в тісто та змішуємо. У сковороді розігріваємо олію і викладаємо на поверхню невеликі порції тіста.

Обсмажуємо оладки по обидва боки до золотистого кольору.

Викладаємо отримані оладки на паперовий рушник, щоб з них скло масло. Виходять смачні прості яблучні оладки.

Сообщение Швидкі пишні оладки з яблуками. Смачний сніданок для всієї родини за 10 хвилин появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.