Пропоную вам спробувати спочатку на дві баночки по літру. Ці ароматні, злегка пікантні помідори з виноградом стануть родзинкою до будь-якої вечері, особливо з печеною картоплею або м’ясом.

🧂 Інгредієнти на 2 літрові банки:

• Помідори – 1,5 кг

• Виноград світлий – 300 г

• Часник – 3 зубчики

• Вода – 1 л

• Сіль – 1 ст. л.

• Цукор – 4 ст. л.

• Перець чорний горошком – 8 шт.

• Мелений перець – за смаком

• Лимонна кислота – 2 ст. л.

• Кріп (свіжий) – 1 пучок

🔪 Як готувати:

1. Банки промийте (стерилізація не потрібна). На дно кожної покладіть нарізаний пластинками часник.

2. Половинки помідорів щільно викладіть у банки до середини.

3. Далі додайте виноград, а зверху знову викладіть помідори.

4. Залийте окропом до верху, накрийте кришками й залиште на 15 хв.

5. Злийте рідину в каструлю, додайте сіль і цукор, закип’ятіть.

6. У банки додайте спеції, кріп, лимонну кислоту та залийте гарячим маринадом.

7. Закрийте герметично, обгорніть теплим рушником до охолодження.

   

Зберігайте в коморі або на кухонній полиці. Помідори з виноградом виходять надзвичайно смачні — спробуйте, не пошкодуєте!

Сообщение Мариновані помідори з виноградом на зиму – справжній смаковий сюрприз! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.