• Курага – 100 г
• Лимон – половина
• Мед – 3 ст. л.
• Волоський горіх – 40 г
• Мигдаль – 40 м
• Геркулес (той, що вариться 15 хв.) – 1/2 склянки (або 40 г)

Приготування:

1. Лимон добре вимити, порізати на великі шматки прямо з шкіркою. Дістати всі кісточки і подрібнити на шматочки (можна в блендері).
2. Курага повинна бути еластична. Якщо вона суха, то попередньо замочіть її в окропі. Потім подрібніть також, як і лимон.
3. Подрібнити горіхи як вам більше подобається.
4. Змішати курагу, лимон, додати мед, горіхи і всипати пластівці геркулесу. Гарненько все вимішати.
5. Укласти масу на антипригарний деко товщиною приблизно 1 см і добре утрамбувати.
6. Поставити в духовку при температурі 200 градусів на 15-20 хв. Стежити щоб не підгоріло.
7. Після, дістати деко, перекласти на харчову плівку, повністю загорнути в плівку і гарненько утрамбувати до щільного стану.
8. Прибрати в холодильник до повного застигання на 3-4 години.
9. Порізати застиглий десерт на батончики.

Смачного!

Сообщение Лимонно-горіхові батончики: корисний перекус без цукру появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.