📝 Інгредієнти:

• кабачки – 2 шт.

• морква – 3 маленькі

• цибуля – 2 шт.

• сіль, перець – за смаком

• коріандр мелений – дрібка

• часник – 2 зубчики

• кріп – невеличкий пучок

• плавлений сирок – 2 шт.

🔪 Як готую:

1. Спершу обсмажую дрібно нарізану цибулю на олії до м’якості.

2. Додаю натерту моркву, смажу до золотистості.

3. Потім – кабачки кубиками. Тушкую до м’якості, приправляю спеціями.

4. Даю овочам охолонути, а потім змішую їх у блендері з кропом, часником і плавленим сирком.

5. Збиваю до однорідності. Намазую на підсушений хліб.

От і все – виходить неймовірно смачно! Такий паштет подобається навіть тим, хто зазвичай не любить овочі 😄

Сообщение Вранці зварила 800 г овочевого паштету з кабачків – до вечора й сліду не лишилося! Рецепт настільки вдалий, що страва зникає зі столу миттєво 🍞💚 появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.