Запечені сосиски в тісті – це ідеальний варіант для швидкого та смачного перекусу. Вони легко готуються, а їхній аромат і смак не залишать нікого байдужим. Така страва чудово підходить для сніданку, обіду або як частування для дітей у школу.

Необхідні інгредієнти:

• Вода – 100 мл

• Молоко – 130 мл

• Цукор – 10 г

• Сухі дріжджі – 6 г

• Сіль – 5 г

• Олія – 50 мл

• Пшеничне борошно – 400 г

• Яйце – 1 шт.

• Кунжут для посипання

Покроковий рецепт:

1. Підігрійте молоко з водою, додайте дріжджі, цукор і 2 столові ложки борошна. Добре перемішайте та залиште на 15 хвилин для активації дріжджів.

2. Додайте решту борошна, сіль, олію та замісіть м’яке еластичне тісто.

3. Розкачайте його у формі прямокутника, розріжте на тонкі смужки та обмотайте ними сосиски. Викладіть заготовки на деко й залиште на 20 хвилин.

4. Перед випіканням змастіть поверхню збитим яйцем і посипте кунжутом.

5. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці приблизно 30 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного! 😊