Необхідні продукти:

• копчене куряче філе – 350 г
• печериці – 300 г
• цибуля – 200 г
• сіль – 1 ч.л.
• соняшникова олія – 30 мл.
• чорний перець – 1/2 ч.л.
• твердий сир – 200 г
• яйце – 4 шт.
• часник – 3-4 зубчики
• помідори – 250 г
• свіжа зелень – 20 г
• майонез – 100 г

Покроковий процес приготування:

Для приготування нам знадобиться 300 г грибів печериць. Промиваємо їх, просушуємо і нарізаємо на середні шматочки.

Цибулю 200 г нарізаємо дрібними шматочками.

На розігріту сковорідку наливаємо 30 мл. олії, викладаємо гриби, цибулю і тушкуємо до готовності (приблизно 15 хв). Додаємо 1 ч.л. солі і 1/2 ч.л. чорного меленого перцю.

Копчені курячі грудки 350 г нарізаємо середніми кубиками.

Твердий сир 200 г натираємо на дрібній тертці.

Яйця 4 шт. зварені круто дрібно шаткуємо. До них додаємо 3-4 зубчики часнику пропущені через прес.

Помідори 250 г нарізаємо кільцями, а потім ділимо на 4 частини.

Начинка готова, тепер починаємо викладати шари. Я використовую форму діаметром 20 см. Можна салат укласти шарами в глибоку форму.

• 1-й шар – гриби
• 2-й – яєчно-часниковий
• 3-й – майонезна сітка
• 4-й – сир
• 5-й – помідори
• 6-й – курка
• 7-й шар – майонезна сітка
• 8-й – гриби
• 9-й – яйця
• 10-й – шинка
• 11-й – майонезна сітка
• 12-й – сир

Закінчуємо часточками помідора і свіжою зеленню

Даємо салату трохи постояти в прохолодному місці і можна подавати до столу. Ніжний, ситний, смачний салат “Коханий чоловік” готовий!

Сообщение Салат “Коханий чоловік”. Один з простих і смачних салатів в моїй скарбничці рецептів появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.