📝 Інгредієнти:

• Зелені помідори — 2,5 кг

• Перець чилі — 1–2 шт (за смаком)

• Часник — 1 головка

• Болгарський перець — 4 шт

• Зелень кропу — 1 пучок

• Зелень петрушки — 1 пучок

• Сіль — 3 ст. л.

• Цукор — 100 г

• Оцет 9% — 100 мл

• Рослинна олія — 100 мл

👩‍🍳 Спосіб приготування:

1. Помідори помити та нарізати часточками.

2. Чилі порізати кільцями. Якщо не полюбляєте гостре — можна не додавати.

3. Часник подрібнити ножем або через прес.

4. Болгарський перець нарізати соломкою чи кубиками.

5. Кроп і петрушку подрібнити.

6. У великій мисці змішати всі овочі, додати сіль, цукор, оцет і олію. Добре перемішати.

7. Накрити або поставити під гніт. Залишити в холодильнику мінімум на добу.

🥄 Уже через 24 години салат готовий, але через 2–3 дні він стане ще смачнішим.

Смачного! І нехай смак осені радує кожну ложку! 🍅🌿

Сообщение Салат із зелених помідорів, який готую щоосені — гості просять рецепт! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.