Інгредієнти:

• 270 г сухого молока,
• 180 г цукру,
• 120 г вершкового масла,
• 100 мл питної води,
• 50 г какао,
• Лісові горіхи (можна взяти волоські або родзинки).

Приготування:

1. Змішати сухе молоко з какао до однорідної консистенції.
2. Закип’ятити воду, додати цукор, щоб утворився сироп. Отриманий сироп потримати на вогні 6 хвилин з моменту закипання. Ви побачите, як ваш сироп почне загусати. Тепер прийшов час додати вершкове масло. Ретельно перемішувати, поки масло не розтане.
3. З’єднати масляний сироп з сумішшю молока і какао. Додати лісові горіхи (волоські горіхи або родзинки) до свого смаку. Горіхи повинні бути досить добре подрібнені. Перемішати суміш до однорідної консистенції.
4. Вилити нашу заготівлю в приготовану форму. Шоколадну суміш ретельно розрівняти. Поставити домашній шоколад в холодне місце на кілька годин.

Приємного чаювання!

Сообщение Домашній шоколад за 10 хвилин – простий рецепт ніжних ласощів появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.