📝 Інгредієнти:

• Згущене молоко — 380 г
• Какао-порошок — 3 ст. ложки
• Пісочне печиво (типу «топлене молоко» або «юбілейне») — 400 г
• Вершкове масло — 50 г

🔸 Для декору:

• Подрібнені волоські горіхи
• Кокосова стружка
• Какао-порошок

👩‍🍳 Покроковий рецепт:

1. У глибоку миску влийте згущене молоко, додайте просіяне какао і перемішайте вінчиком до однорідності.

2. Печиво подрібніть у блендері до стану дрібної крихти.

3. Розтопіть масло в мікрохвильовці або на водяній бані, додайте до суміші какао і згущеного молока. Ретельно перемішайте.

4. Всипайте печивну крихту частинами, змішуючи лопаткою, а потім руками (у рукавичках) до отримання пластичного тіста, яке тримає форму.

5. Відщипуйте по чайній ложці тіста й формуйте невеликі кульки розміром з волоський горіх. У середньому виходить близько 20 штук.

6. Обкатайте кожну кульку в обраному декорі — кокосі, горіхах чи какао — і викладіть на тацю.

7. Поставте в холодильник на 10–15 хвилин для стабілізації форми.

8. Подавайте охолодженими або кімнатної температури — смачно в будь-якому вигляді!

Сообщение Шоколадні кульки за 5 хвилин — десерт із дитинства без випічки! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.