Рецепт опублікувала Gospodynka.

Інгредієнти:

• Фарш курячий 1 кг
• Цибуля 2 шт.
• Сіль, перець
• Яйце 1 шт.
• Сир твердий 300 г
• Вершкове масло заморожене 80 г
• Помідори 4 шт.

Приготування:

Перемелюю цибулю у блендері і додаю до фаршу. Солю, перчу за смаком, додаю яйце та перемішую.

Твердий сир нарізаю приблизно по 1-1,5 см. Заморожене масло нарізаю тонкими скибочками. Руками формую коржики з фаршу, викладаю всередину сир, наверх вершкове масло. Зверху викладаю ще ложку фаршу та формую котлетки.

На сковорідці розігріваю олію та обсмажую з обох боків до золотистості.

Перекладаю тепер котлети на форму для випікання застелену пергаментом. Зверху кладу пластинки помідорів та посипаю тертим сиром. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 30 хвилин.

Смачного!

Сообщение Котлети «777» — мій фірмовий рецепт «Гарячого». Гості будуть в захваті появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.