Інгредієнти:

Для основи:

• глазуроване печиво з начинкою – 200 г.

Для сирної маси:

• сир – 1 кг
• вершки – 600 мл
• ванільний цукор – 15 г
• яйця – 6 шт.
• пудинг зі смаком ванілі – 80 г

Для глазурі:

• вершки – 100 мл
• шоколад – 100 г
• глазуроване печиво з начинкою (за бажанням)

Діаметр форми – 24 см

Рецепт приготування:

1. 1. На дно форми викладаємо глазуроване печиво.

1. 1. Для сирної маси змішуємо сир, цукор, пудинг, вершки. Перебиваємо міксером до однорідної маси. Додаємо яйця і продовжуємо збивати.
   2. Виливаємо сирну масу форму.

1. 1. Відправляємо в розігріту духовку до 180 º на 45 хвилин.
   2. Для глазурі змішуємо вершки з шоколадом і розтоплюємо в мікрохвильовій печі, або на водяній бані. Поливаємо зверху сирник.

1. За бажанням, можна прикрасити шматочками печива. Відправляємо в холодильник на 1 годину.

Смачного!

Сообщение Сирник без випічки: просто заливаю печиво сирною масою – ідеальний десерт за лічені хвилини! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

Тісто:

• яйця – 2 шт.
• цукор – 70 г
• сметана – 150 г
• борошно – 100 г
• розпушувач – 10 г
• мак – 60 г
• кокос – 40 г
• какао – 15 г

Сирна маса:

• сир кисломолочний – 500 г
• яйця – 2 шт.
• цукор – 100 г
• ванільний цукор – 10 г
• манна крупа – 25 г
• цедра цитрини

Приготування:

Тісто:

Збиваю яйця міксером з цукром до пишної та світлої маси. Вливаю сметану, борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідності.

Ділю масу на 2 частини, до 1 додаю мак і кокос, до 2 – какао. Добре перемішую дві маси.

Сирна маса:

До сиру додаю яйця, цукор, ванільний цукор, манну крупу, цедру апельсина чи лимона, збиваю міксером до однорідності.

Форму 28 на 14 на 8,5 см застеляю пергаментом. Викладаю хаотично чергуючи усі три маси ложкою. Спочатку макову і сирну.

Шоколадну, макову, сирну.

В кінці вирівнюю. Відправляю у духовку при температурі 160 градусів на 60 хвилин.

Поливаю розтопленим шоколадом за бажанням, можна смакувати!

Сообщение Сирник «Софія»: Ідеальний Рецепт до Кожного Свята – Простий та Неймовірно Смачний появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.