Інгредієнти:

• кабачки — 3 шт.

• сіль — за смаком

• пшеничне борошно

• чорний перець мелений

• сухий часник

• приправи для м’яса або овочів на ваш вибір

• напівтвердий вершковий сир

• яйця — 4 шт.

• суха петрушка

• молоко — 350 мл

• солодкий перець

Приготування:
1️⃣ Молоді кабачки з тоненькою шкіркою очищати не треба — вона додає смаку. Наріжте кабачки кружальцями або пластинками, як вам більше до вподоби.
2️⃣ У глибокій мисці змішайте сіль, борошно, перець, часник та улюблені спеції.
3️⃣ Обкачайте кабачки у суміші й обсмажте на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки з обох боків.
4️⃣ Викладіть кабачки у форму для запікання.
5️⃣ Сир натріть на великій тертці, змішайте з яйцями, петрушкою, спеціями та молоком.
6️⃣ Залийте цією сумішшю кабачки, зверху викладіть солодкий перець, нарізаний смужками.
7️⃣ Запікайте при 200 °C близько 25–30 хвилин. Якщо є режим конвекції — використовуйте.

Страва вийде з хрусткою скоринкою й ніжною серединкою, а аромат заполонить увесь дім.

Смачного!

Сообщение Кабачки смачніші за м’ясо! Гості були в захваті — рецепт для кожного дня появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.

Інгредієнти:

• 1 цукіні

• 1 морквина

• 1 картоплина

• Пучок зеленої цибулі

• 2 яйця

• 60 г борошна

• Сіль, перець — на смак

• Оливкова олія для змащування форми

• Сир моцарела

• Помідори чері

Приготування:

1. Натерти всі овочі на крупній тертці або на тертці для корейської моркви, трохи підсолити й залишити, щоб стекла зайва рідина.

2. Додати нарізану зелену цибулю, яйця, борошно, сіль і перець. Ретельно перемішати.

3. Сформувати невеличкі гніздечка й викласти їх у змащену форму для запікання.

4. На кожне гніздо покласти скибочку моцарели й половинку чері.

5. Запікати при 180 °C близько 30 хвилин до золотистої скоринки.

Смачного! 🌟

Сообщение Ні в якому разі не смажте кабачки, доки не приготуєте цю смачну страву! Простий, корисний і швидкий рецепт для кожного дня! появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.