📝 Інгредієнти:

• молоко — 100 мл

• олія — 100 мл

• вершкове масло — 100 г

• яйця — 4 шт

• борошно — 280 г

• додатково борошно — 30 г (для світлої частини тіста)

• какао — 20 г

• цукор — 150 г

• ванільний цукор — 1 пакетик

• розпушувач — 10 г

• щіпка солі

🍴 Приготування:

1. Збийте яйця з цукром до пишної білої маси (3–5 хвилин міксером).

2. Влийте молоко, розтоплене вершкове масло, олію, додайте ванільний цукор та сіль. Добре перемішайте.

3. Додайте просіяне борошно (280 г) та розпушувач. Знову перемішайте до однорідності.

4. Розділіть тісто на 2 частини.

5. До першої частини додайте 30 г борошна — це буде світле тісто.

6. У другу — всипте какао та перемішайте — це буде шоколадне тісто.

7. Викладайте тісто по черзі ложками в центр форми, застеленої пергаментом — по ложці кожного кольору.

8. Випікайте в розігрітій духовці при 180°C 30–40 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою — вона має бути сухою.

Смачного! 🧁

Сообщение Смугастий пиріг «Зебра» — ідеальний до чаю! Мій перевірений покроковий рецепт 🍰☕ появились сначала на Новини сьогодні на GlazNews.